The Wonder 500

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Yoshinosugi Akazome Ryoukuchi Rikyu Hashi (Baguettes en bois)

Articles de cuisine
Baguettes/Cure-dents
Hashikatsu Honten est un nom qui possède une résonance particulière dans l’histoire des baguettes japonaises puisque l’enseigne, autrefois courtière commerciale, a fourni l’Empereur du Japon en personne. On peut même affirmer sans crainte qu’elle a largement contribué à l’édification de ce qui est désormais une culture à part entière. Les baguettes proposées ici reproduisent le modèle rikyu bashi, imaginé par Sen no Rikyu, l’un des pères fondateurs de la cérémonie du thé. Avec leur forme toute simple qui met en valeur le grain du bois, ces baguettes illustrent parfaitement la sensibilité esthétique japonaise. Le bois utilisé est originaire de la partie sud-centrale de la préfecture de Nara. Baptisé Yoshino sugi, il s’agit d’un cèdre de qualité supérieure classé parmi les trois plus beaux bois du Japon. Le cèdre est depuis toujours utilisé au Japon pour fabriquer par exemple des tonneaux de saké ou des seaux. Apprécié notamment pour son léger parfum boisé et raffiné, il confère à ces baguettes une légèreté et un confort inégalés qui plairont à tous les utilisateurs y compris les débutants. Pour couronner le tout, il est possible de les laver pour les réutiliser à l’envi. À l’occasion d’une réception, rien de tel que ces baguettes d’exception pour apporter un soupçon de luxe et de style à la table.
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