The Wonder 500

”日本が誇るべきすぐれた地方産品”を選定し海外に広く伝えていく。

The Wonder 500™ 認定商品詳細

SØHOLM SMOKED OILスーホルム、かずさスモークオイル


その他
 米ぬかから抽出される米油を、「kazusa-smoke(かずさスモーク)」という、液体に燻製の香りをつける特許技術で仕上げた香り高いスモークオイル。料理にかけるだけで、手軽に燻製の味わいを楽しめる逸品です。液体を燻製するという新しい発想から生まれた「kazusa-smoke」によって作られた本品は、従来のオイルにはない香ばしさを実現させました。ビタミンEを多く含んだヘルシーな米油は、100%国産使用。また、米油は抗酸化成分が豊富で熱の変化に強いという特徴をもっているため、素材の旨みを長持ちさせる効果があります。本品は添加物をいっさい使用しておらず、安心・安全にお使いいただけます。前菜、主菜、主食とどんな料理にも使える万能オイルです。
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