The Wonder 500

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Migakiya Syndicate Beer Tumbler (Verre tumbler à bière)

Articles de cuisine
Service à saké (coupelle/bouteille/verre)
Ce tumbler à bière en acier inoxydable a été conçu pour optimiser la dégustation de bière. Afin d’obtenir une mousse bien crémeuse, on a eu l’idée de polir soigneusement l’intérieur du verre. Lorsqu’on verse la bière, les bulles remontent à la surface pour former une mousse lisse comme de la soie. La mousse reste présente longtemps, et l’enveloppe double du gobelet conserve la bière au frais tout en évitant le dépôt de gouttes d’eau sur la paroi. Dans la ville de Tsubame (préfecture de Niigata) réputée pour ses activités de transformation des métaux, le groupe d’artisans Migakiya Syndicate, détenteur d’un savoir-faire de haut niveau dans le domaine du polissage, a réalisé ce gobelet inégalable. Ce savoir-faire s’exerce également dans la construction d’appareils portables et de mécanismes de précision utilisant des semi-conducteurs. Hérité d’une tradition ancienne, il évolue pour proposer des objets à la pointe de l’innovation.
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