The Wonder 500

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Kishu Nanko Kanjuku Umeshu Taru (紀州南高完熟梅酒-樽)

特色飲品
梅酒
   這款梅酒採用和歌山縣特產梅子中品質極佳的「南高梅」品種釀製,屬最優質的梅酒。由於樹上熟透的「南高梅」並不適合運送,因此唯有在產地田邊市才可使用南高梅釀製梅酒。對於自萬葉集時代起已經對梅子愛不釋手的日本人而言,梅酒是由日本獨自開發出的特別酒類。梅酒的起源可以追溯到江戶時代初期,至今已有300年以上的歷史;而製作「Kishu Nanko Kanjuku Umeshu Taru(紀州南高完熟梅酒-樽)」的Nakatafoods(中田食品),也是創業長達118年的一間老字號店家。「紀州南高完熟梅酒-樽」是業者運用創立超過一世紀以來,至今仍持續培養、傳承的技巧與獨家釀製法所生產,是一款保有濃烈果香、置於洋酒用橡木桶中熟成的優質美酒。
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