The Wonder 500

”日本が誇るべきすぐれた地方産品”を選定し海外に広く伝えていく。

The Wonder 500™ 認定商品詳細

手延べ素麺 優温麺


麺類
 長崎県の特産品「島原そうめん」の美味しいにゅうめんを、お湯を注いで3分待つだけで楽しむことができる優温麺。夏のイメージが強い島原そうめんを冬でも美味しく手軽に食べられるようにと開発されました。良質な小麦粉を使い、手延べで丁寧につくられている点は一般的な島原そうめんと同様。品質を損なうことなく即席めんとして加工する技術により、コシが強く茹でのびしにくい、つるりとした食感の島原そうめんのにゅうめんの即席めんが実現しました。長崎県産のあごだしスープやかやくなど、こだわりの素材も風味たっぷり。手間無し簡単なので忙しい方から年配の方まで幅広くお召し上がりいただけます。時間のない朝やお昼、夜食にも最適です。
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