The Wonder 500

”日本が誇るべきすぐれた地方産品”を選定し海外に広く伝えていく。

The Wonder 500™ 認定商品詳細

伝承田むらの梅 献上田むらの梅(各6個入)


お菓子
 明治36年、小さな菓子屋として岩手県一関に創業した松栄堂。昭和に入るころ、旧一関藩主・田村丕顕に命じられ考え出されたのがこの「田むらの梅」です。梅の果肉を練り込んだ白あんを求肥で包み、さらにその求肥を紫蘇の葉で手包みしたお菓子で、風味が豊かでさわやかな逸品に仕上がっています。原料にこだわり、素材のおいしさを追求すべく、梅の実・紫蘇の葉・餅米は地元のものを中心に厳選しています。梅の花弁を模した可愛らしい五角形の見た目と相まって、当時から現在まで、100年の時を超えていまなお広く愛され続けています。開発当時から変わらない紫蘇の葉まわりにグラニュー糖をまぶした「伝承田むらの梅」に加え、グラニュー糖のない甘さひかえめの「献上田むらの梅」も用意しました。
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