The Wonder 500

”日本が誇るべきすぐれた地方産品”を選定し海外に広く伝えていく。

The Wonder 500™ 認定商品詳細

ミノバセラミックジュエルナイフ

キッチン雑貨
カトラリー・刃物
 陶磁器の産地である美濃、瀬戸、金属刃物の産地である関、燕三条の14社が協力し、伝統技術に最先端技術を大胆に取り入れ、30以上の工程を3カ月かけ丹念につくりました。人々が集うダイニングテーブルでケーキやチーズ、フルーツなどを切り分けるためのセラミックナイフです。ブレードには日本の最先端セラミックテクノロジーによって生まれた美しく強度がある高純度のジルコニアセラミック素材を使用。それを精緻に磨き上げ、ジュエリーのような質感を出し、ゴールドやプラチナを基調としたアーティスティックなデコレーションで手元を美しく彩ります。その魅力は美しさだけではありません。金属刃物にありがちな食べ物へのにおい移りや変色はなく、セラミック製ならではの上質な切り心地を実現しています。
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