The Wonder 500

”日本が誇るべきすぐれた地方産品”を選定し海外に広く伝えていく。

The Wonder 500™ 認定商品詳細

ポータブルかまど「コヘッツィ三」

キッチン雑貨
鍋・鉄板・コンロ
 食品の加熱調理をするために、古来から日本では、かまどが使われてきました。高温で熱するため調理時間の短縮にも役立つかまどは、近年ではケニアやウカンダなどアフリカ諸国にも日本式の調理器具として伝えられ、水の煮沸消毒や調理に利用されており、好評を博しています。ポータブルかまど「コヘッツィ三」は、そんなかまどを現代式に改良したものです。持ち運べる手軽さと、何十年も使える丈夫さ、機能美を兼ね備えています。この丈夫さ・美しさの秘訣は、壁や床などを塗り仕上げる「左官」の現代の名工がひとつひとつ手がけていることです。土に石灰や繊維を混ぜ、何層も壁に塗り付ける大津磨きという手法によって、この鏡のような美しいかまどが生まれるのです。
関連商品
PageTop