The Wonder 500

”日本が誇るべきすぐれた地方産品”を選定し海外に広く伝えていく。

The Wonder 500™ 認定商品詳細

もみわかめ


野菜・海藻
 わかめは縄文時代より日本で食べられ続けてきた定番の食品です。もみわかめはそんなわかめを天日で干し、手でもみほぐした自然食品です。もともとは地元だけで食べられていた食品ですが、昭和初期から商品化に成功しました。原産地の福井県は日本海に面した地域で、古くからわかめ漁が盛んでした。採れたての天然わかめを使っているため、豊かな磯の香りが堪能できます。ふりかけやおにぎりの具にするなどご飯との相性が抜群です。また、ご飯以外にもパスタや焼きそば、お好み焼きなどのトッピングにしてもおいしく楽しめます。わかめは春にしか採れないのですが、缶詰や瓶詰にすることで1年中おいしい状態でお届けすることができます。
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